Ads (728x90)

Tahu Kres adalah tahu yang kalau digigit berbunyi ‘kres’ karena renyahnya. Bisa membuatnya sendiri. Bisa untuk lauk, bisa untuk camilan ketika berkumpul bersama. Sedap!

Porsi: 4 Orang
Waktu Persiapan: 10 Menit
Waktu Masak: 10 Menit

BAHAN-BAHAN
20 buah tahu Sumedang mentah, utuh
1 bks ROYCBUMBU KOMPLIT TEMPE & TAHU GORENG
50 ml air
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
2 sdt cabai bubuk
Minyak untuk menggoreng
Saus cocolan, aduk rata:
5 sdm mayones
1 sdm susu kental manis
1 sdm saus cabai

CARA MASAK

  1. Larutkan ROYCO BUMBU KOMPLIT TEMPE & TAHU GORENG dengan 50 ml air. Masukkan tahu, rendam selama 30 menit agar bumbu meresap..
  2. Aduk rata terigu, maizena, dan cabai bubuk. Lumuri tahu dengan campuran terigu-maizena-cabai bubuk sambil ditekan-tekan hingga rata
  3. Goreng tahu dalam minyak panas sampai tahu terendam, di atas api sedang, hingga matang berwarna keemasan. Angkat, tiriskan, sajikan selagi hangat bersama saus cocolan.


Sumber

Poskan Komentar

Blogger